Prix du Goût d'entreprendre 2025 : félicitations à la fromagerie Source !
Actualité
Mise à jour le 14/08/2025
La fromagerie et cave à vins vivants Source, située au 102, rue du Chemin Vert vient de remporter le Prix du Goût d'Entreprendre décerné par la Ville de Paris. Toutes nos félicitations !
Décerné chaque année par la Ville, le Prix du Goût d'Entreprendre distingue des artisans des métiers de bouche dans leur première année d’activité. Outre la mise en lumière que ce prix leur accorde, chaque récipiendaire remporte également une aide financière de 8 000 euros, notamment pour effectuer des travaux.
Le 11e fait partie des trois lauréats, puisque la fromagerie et cave à vins vivants Source, fondée par Didier Grosjean et Chloé Salgado a été récompensée cette année. Ouverte en février 2024, cette fromagerie se distingue par son offre richement achalandée de fromages français principalement, fermiers et au lait cru, mais aussi par son impressionnante cave composée de vins nature ou biodynamiques. Un métier passion pour Didier Grosjean qui a passé son adolescence dans une fromagerie du 10e arrondissement, y apprenant tous les rouages avant de lancer sa propre boutique.
Toutes nos félicitations !
Source au 102, rue du Chemin Vert 75011 Paris