Vous êtes créateur ou repreneur d’une boulangerie, d’une charcuterie ou de tout autre commerce dans le secteur de l’artisanat alimentaire ? Vous êtes fiers de votre commerce et souhaiteriez un coup de pouce pour effectuer quelques travaux ou investir dans un nouvel équipement ? Candidatez au prix du Goût d’entreprendre organisé par la Ville de Paris !

Les critères de sélection sont les suivants :
• le parcours professionnel du chef d’entreprise ;
• la qualité du projet ;
• les perspectives de développement sur trois ans ;
• l’inscription du projet dans une démarche de respect de l’environnement et de développement durable ;
• les actions visant l’intégration du commerce dans la vie du quartier.

Le jury composé de représentants de la profession, d’élus de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Paris et de la Chambre de commerce et d’industrie Paris Ile de France ainsi que de personnalités qualifiées (journaliste, blogueur(se)…) sera présidé par Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris, chargée du commerce, de l’artisanat et des professions libérales et indépendantes.

Ce prix vise à soutenir les artisans dans leurs premières années d'activité. Le concours a également pour objectif de favoriser la dynamisation des quartiers et de soutenir les opérations de reprise et de transmission de commerces de bouche sur le territoire parisien.